RÍO RAHUE

El río Rahue, es la amplia cuenca que divide en dos a Osorno.

PINATRAS: CUANDO EL BOSQUE DA DE COMER

Pinatras (FOTOGRAFÍA: Gabriel Carvajal Valle)

Ayer fui a San Juan de la Costa y encontramos un bosque de roble (Nothofagus oblicua) también conocido como Hualle y Pellín en la zona. En dicho bosque, en las ramas crece un hongo llamado pinatra o Bigueñe, un bolitas blancas de exquicito sabor... el bosque da de comer.

A continuación les dejo unas recetas con este producto.

SI VAS POR LA RUTA 5 CERCA DEL SALTO DEL LAJA, PASA A VERLO

Seguro muchos lo hacen, pero no está demás decirlo, el Salto del Laja quedan tan cerca de la Ruta 5 que es muy refrescante pasar.
Venía de un viaje donde llevaba más de 7 horas manejando y fue rehabilitadora esa parada. Destacar que es gratis el acceso.

Salto del Laja, Región del Bio Bio (Fotografía: Gabriel Carvajal)

más información en:

• http://es.wikipedia.org/wiki/Salto_del_Laja
• http://www.saltosdellaja.com/

Parque Nacional Puyehue: Aguas Calientes y Bosques Húmedos

Río Chanleufú

Decir que conocimos el Parque Nacional Puyehue no pasaría de ser una pretensión exagerada puesto su tamaño es 107 mil hectáreas, es decir algo así como toda la Región o Provincia de …., con suerte caminamos poco más de 1 km y bastó para quedar gratamente sorprendidos.

LA TOMA DE RÍO NEGRO

Fotografía: Gabriel Carvajal Valle

EL FUERTE NIEBLA

Cañones Fuerte Niebla.-

Cuando niño tuve la oportunidad de conocer el Fuerte Niebla y recuerdo la sensación de ese momento y solo puede ser descrita por la palabra “alucinante”.

Para el día del Patrimonio nos dirigimos a esta ruta, queríamos conocer uno de los tantos fuertes que construyeron los españoles para repeler los ataques de los mapuche del sur, los williche.

PUYEHUE: ENTRE LAGOS Y VOLCANES

Volcán Osorno

Fuimos a Puyehue, una comuna cordillerana de la Región de Los Lagos. Para ser exacto en la pre cordillera andina.
Nuestra ruta nos llevaría al sector las Parras –esto unos 78 kilómetros camino arriba desde Osorno-  y al Encanto.

Desde el Avión los Volcanes el Corcovado y Puntiagudo. Se divisan los Lagos Puyehue y Rupanco.

En Las Parras la nieve llegaba prácticamente a nuestro lado. De seguro que si continuábamos el camino nos encontraríamos con un paisaje mucho más blanco. Hacía el otro lado –quieto y azul- está el Lago Rupanco.
Según el mapa esta cuenca hidrográfica se encuentra muy cerca de la Región de Los Ríos, de echo el otro Lago del sector que homónimo a la comuna está divido entre las Regiones de Los Ríos y Los Lagos.