lunes, 27 de septiembre de 2010

jueves, 16 de septiembre de 2010

PINATRAS: CUANDO EL BOSQUE DA DE COMER

Pinatras (FOTOGRAFÍA: Gabriel Carvajal Valle)


Ayer fui a San Juan de la Costa y encontramos un bosque de roble (Nothofagus oblicua) también conocido como Hualle y Pellín en la zona. En dicho bosque, en las ramas crece un hongo llamado pinatra o Bigueñe, un bolitas blancas de exquicito sabor... el bosque da de comer.
A continuación les dejo unas recetas con este producto.

jueves, 9 de septiembre de 2010

SI VAS POR LA RUTA 5 CERCA DEL SALTO DEL LAJA, PASA A VERLO

Seguro muchos lo hacen, pero no está demás decirlo, el Salto del Laja quedan tan cerca de la Ruta 5 que es muy refrescante pasar.
Venía de un viaje donde llevaba más de 7 horas manejando y fue rehabilitadora esa parada. Destacar que es gratis el acceso.



Salto del Laja, Región del Bio Bio (Fotografía: Gabriel Carvajal)
más información en:

lunes, 30 de agosto de 2010

Parque Nacional Puyehue: Aguas Calientes y Bosques Húmedos

Río Chanleufú

Decir que conocimos el Parque Nacional Puyehue no pasaría de ser una pretensión exagerada puesto su tamaño es 107 mil hectáreas, es decir algo así como toda la Región o Provincia de …., con suerte caminamos poco más de 1 km y bastó para quedar gratamente sorprendidos.

miércoles, 28 de julio de 2010

EL FUERTE NIEBLA


Cañones Fuerte Niebla.-
Cuando niño tuve la oportunidad de conocer el Fuerte Niebla y recuerdo la sensación de ese momento y solo puede ser descrita por la palabra “alucinante”.


Para el día del Patrimonio nos dirigimos a esta ruta, queríamos conocer uno de los tantos fuertes que construyeron los españoles para repeler los ataques de los mapuche del sur, los williche.

lunes, 26 de julio de 2010

PUYEHUE: ENTRE LAGOS Y VOLCANES

Volcán Osorno
Fuimos a Puyehue, una comuna cordillerana de la Región de Los Lagos. Para ser exacto en la pre cordillera andina.
Nuestra ruta nos llevaría al sector las Parras –esto unos 78 kilómetros camino arriba desde Osorno-  y al Encanto.

Desde el Avión los Volcanes el Corcovado y Puntiagudo. Se divisan los Lagos Puyehue y Rupanco.

En Las Parras la nieve llegaba prácticamente a nuestro lado. De seguro que si continuábamos el camino nos encontraríamos con un paisaje mucho más blanco. Hacía el otro lado –quieto y azul- está el Lago Rupanco.
Según el mapa esta cuenca hidrográfica se encuentra muy cerca de la Región de Los Ríos, de echo el otro Lago del sector que homónimo a la comuna está divido entre las Regiones de Los Ríos y Los Lagos.

martes, 6 de abril de 2010

500 KILÓMETROS DE LAGOS Y RÍOS POR LA PRE CORDILLERA

Si el blog se llama www.conoceloslagos.blogspot.com quizás este viaje  -el que describiré a continuación- le dará mucho más sentido. Es la narración cronológica de un viaje de 3 días que me permitió conocer 6 lagos, todos hermosos y partiuculares.

VILLARRICA

La travesía la comenzamos en Villarrica, la fecha sin duda no era de aquellas donde encontraríamos un pueblo atestado de turistas dado era semana santa y más aun día viernes. Allí obsevamos la trilogía que reúne a la ciudad, el lago y el volcán, todos de nombre Villarrica.
Esta es una ciudad ubicada en parte sur de la Región de La Araucanía, en la denominada provincia de Cautín que no tiene más de 50 mil habitantes. Es un lugar lleno de madera, pensado en en ser bello, en estar dispuesto a los turistas, al menos el centro lo era, si hasta los basureros eran de madera con letras grabadas.
El Lago, antes llamado Mallolafquén, supera los 170 kilómetros cuadrados y sus temperarturas, dependiendo la época, fluctuán entre los 9 y 22 grados celcius.